27 m²
Chambre double accessible
Lit double électrique, douche à l'italienne, réfrigérateur et bouilloire. Pensée de bout en bout pour l'accessibilité, sans rien céder sur le confort.
220.–la nuit, dès
Réserver
Hôtel & Restaurant à St-Ursanne · Clos-du-Doubs · JuraUne table et sept chambres
au bord de l'eau
Un restaurant bistronomique et un hôtel, réunis dans une maison du bourg médiéval, face au Pont St-Jean.
Le restaurant
La cuisine de Virginie Cortat
Une cuisine bistronomique créative, sincère et élégante, où les produits de saison, les influences du terroir et l'audace culinaire se rencontrent avec justesse. Et une terrasse posée au bord du Doubs, unique en son genre.
95.– menu 4 services
28 places en salle
40 places en terrasse
L'hôtel
Sept chambres et suites
De la chambre de 15 m² sur la vieille ville à la suite de 59 m² avec terrasse privée sur la rivière. Petit-déjeuner inclus, wifi gratuit, et une chambre entièrement adaptée aux personnes à mobilité réduite.
7 chambres & suites
Dès 95.– la nuit
Inclus petit-déjeuner
Notre histoire
Bienvenue à la Demi-Lune
Au cœur du Parc naturel du Clos-du-Doubs, dans le petit bourg médiéval de St-Ursanne, l'Hôtel Demi-Lune vous accueille dans un décor où la nature, l'histoire et la gastronomie s'entrelacent avec poésie.
Ici, entourés de forêts profondes, de falaises douces et des eaux calmes du Doubs, chaque instant devient une parenthèse enchantée. Ce cadre naturel exceptionnel inspire notre cuisine et donne le ton à une expérience chaleureuse, intime et pleine de charme.
Que vous soyez de passage ou en quête d'une expérience hors du temps, nous vous invitons à vous laisser porter… et à savourer pleinement l'instant.
Bonne dégustation.
Virginie Cortat, cheffe cuisinière
Restaurant bistronomique
Mon album de voyages
Un album de voyages uniques et de saveurs qui évoluent au rythme des saisons. Ces menus sont servis pour l'ensemble des convives, le midi entre 12h00 et 13h00 et le soir entre 18h30 et 21h00.
La cave
La carte des vins
Une sélection resserrée, du Valais à la Bourgogne, choisie pour accompagner la carte. Service au verre sur demande.
Vins blancs
Gourmandine
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 75 cl
48.–
Gourmandine
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 50 cl
38.–
Crillon des Vosges
Michel Moine, Jura (F) · 2017 · 37,5 cl
42.–
Heida
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 75 cl
54.–
Auxey-Duresses
Moissenet-Bonnard, Bourgogne · 2020 · 75 cl
67.–
Les Roches Blanches
Château Roquefort, Bordeaux · 2024 · 75 cl
40.–
Mousseux
Champagne Mailly
Champagne · 75 cl
120.–
Champagne Mailly
Champagne · 37,5 cl
70.–
Prosecco Brut millésimé
Val d'Oca, Valdobbiadene · Extra dry · 75 cl
49.–
Vins rouges
Suisse
Pinot noir
Cave du Paradis, Sierre · 2024 · 75 cl
49.–
Cornalin
Cave du Paradis, Sierre · 2024 · 75 cl
48.–
Ornatum, assemblage
Cave du Paradis, Sierre · 2023 · 75 cl
45.–
Pinot noir
Châtenay-Bouvier, Neuchâtel · 2016 · 75 cl
49.–
France · Bourgogne
Hautes Côtes de Nuits
La Reine Pédauque · 2020 · 75 cl
72.–
Maranges
Domaine JC Regnaudot · 2021 · 75 cl
82.–
Bourgogne
Mongeard-Mugneret · 2021 · 75 cl
69.–
France · Rhône
Côte-Rôtie
Domaine Pichat · 2019 · 75 cl
95.–
Châteauneuf-du-Pape
Rhône · 2021 · 75 cl
88.–
Gigondas
Domaine Burle · 2022 · 75 cl
58.–
Vacqueyras
Domaine Burle · 2022 · 75 cl
58.–
France · Bordeaux
Château Tour Sieujean
Vignobles Lopez, Pauillac · 2014 · 75 cl
85.–
Château Mangot
Famille Todeschini, St-Émilion · 2018 · 75 cl
87.–
France · Languedoc & Italie
Château de Mille, Célestine
Luberon · 2019 · 75 cl
54.–
Due Lune, Nero d'Avola
Sicile · 2021 · 75 cl
59.–
Prix en CHF, TVA 8,1 % incluse. Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages.
La terrasse, au bord du Doubs
Face au Pont St-Jean, une terrasse unique en son genre. On y déjeune les pieds presque dans l'eau, sous les falaises du Clos-du-Doubs.
Réserver une table en terrasseL'hôtel
Sept façons de dormir à St-Ursanne
Chaque chambre a sa personnalité, sa vue et son format. Petit-déjeuner inclus dans tous les tarifs, taxe de séjour en sus.
27 m²
34 m²
Suite Junior
Grand lit double et canapé-lit, chambre spacieuse et salle de bains privative. Le bon format pour une famille ou deux couples.
200.–la nuit, dès
Réserver
24 m²
Chambre double, vue rivière
24 m² tournés vers l'eau. Lit double, douche moderne, et le bruit de la rivière pour seul voisinage.
220.–la nuit, dès
Réserver
34 m²
Suite Junior, vue Collégiale
Deux chambres, une baignoire-douche, et une vue directe sur la collégiale médiévale. La configuration se module selon le nombre de convives.
220.–la nuit, dès
Réserver
59 m²
Suite terrasse sur le Doubs
La plus grande. Un lit double, deux lits simples, baignoire et douche, et une terrasse privative suspendue au-dessus de la rivière.
250.–la nuit, dès
Réserver
15 m²
Chambre lits jumeaux, vue ville
Compacte et bien pensée : lit double ou lits jumeaux au choix, bureau, douche privative. Le meilleur rapport qualité-prix de la maison.
95.–la nuit, dès
Réserver
Tarifs pour 2 personnes, petit-déjeuner inclus. Taxe de séjour en sus, calculée automatiquement à la réservation.
Autour de nous
Que faire à St-Ursanne
Tout part de notre porte. Le bourg médiéval se traverse à pied, et le Clos-du-Doubs commence à cent mètres.
2 minutes à pied
La Collégiale
Église romane et gothique du XIIe siècle, son cloître et sa crypte. Le cœur du bourg, classé monument d'importance nationale.
Devant l'hôtel
Le Pont St-Jean
Le pont de pierre du XVIe siècle qui enjambe le Doubs, avec sa statue de Saint Jean Népomucène. La vue depuis notre terrasse.
Au départ du village
Canoë sur le Doubs
La descente jusqu'à Soubey, entre falaises et forêts. Location sur place d'avril à octobre.
Sentiers balisés
Randonnée en Clos-du-Doubs
Parc naturel régional, via ferrata, sentier des Sculptures et boucles familiales le long de la rivière.
Avec le Jura-Pass remis à votre arrivée : transports publics offerts et réductions sur les activités de la région.
La maison
L'équipe de La Demi-Lune
En cuisine ou en salle, nous partageons la même ambition : vous offrir un moment chaleureux et gourmand.
MasterChefRévélée par l'émission
Gault & MillauAu Restaurant du Soleil, Châtillon
Au Rég'AlleAlle, notre maison sœur
La Demi-LuneSt-Ursanne, aujourd'hui
Virginie Cortat
Cheffe cuisinièrePhoto à fournir
Julien
ServeurEmplacement libre
pour un membre de l'équipe
pour un membre de l'équipe
On en parle
Une adresse reconnue
Best Tourism Village
St-Ursanne figure au palmarès des meilleurs villages touristiques de l'Organisation mondiale du tourisme.
Gault & Millau
Virginie Cortat a été distinguée par le guide Gault & Millau lorsqu'elle tenait le Restaurant du Soleil, à Châtillon.
Jura-Pass
Transports publics offerts et réductions sur les activités de la région pendant votre séjour.
Parc naturel du Doubs
Randonnée, canoë, via ferrata et sentiers médiévaux au départ de l'hôtel.
Bon à savoir
Questions fréquentes
À quelle heure puis-je arriver et repartir ?
L'arrivée se fait à partir de 15h00 et le départ jusqu'à 11h00. Si votre train arrive plus tôt, prévenez-nous : nous gardons vos bagages avec plaisir.
Le petit-déjeuner est-il inclus ?
Oui, dans toutes nos chambres et pour toutes les tarifications. Il est servi dans la salle du restaurant, ou en terrasse à la belle saison.
Y a-t-il un parking ?
La vieille ville de St-Ursanne est en zone piétonne. Des places de stationnement publiques se trouvent à l'entrée du bourg, à quelques minutes à pied. Nous vous indiquons le trajet avant votre arrivée.
Les animaux sont-ils acceptés ?
Écrivez-nous avant de réserver : nous étudions chaque demande selon la chambre et la période.
L'hôtel est-il accessible en fauteuil roulant ?
Une de nos chambres, de 27 m², est entièrement adaptée : lit double électrique, douche à l'italienne et salle de bains aménagée. Contactez-nous pour préparer au mieux votre venue.
Puis-je annuler ma réservation ?
L'annulation est gratuite jusqu'à 48 heures avant l'arrivée. Passé ce délai, la première nuit est retenue. Les conditions exactes vous sont rappelées avant le paiement.
Comment venir sans voiture ?
La gare de St-Ursanne se rejoint à pied, avec des liaisons directes depuis Delémont et Porrentruy. Le Jura-Pass, remis à votre arrivée, rend les transports publics gratuits pendant votre séjour.
Peut-on manger au restaurant sans loger à l'hôtel ?
Bien sûr. Le restaurant est ouvert à tous, midi et soir. La réservation est recommandée, en particulier pour la terrasse au bord du Doubs.
Nous trouver
Rue Basse 2, St-Ursanne
Au cœur de la vieille ville, à deux pas de la collégiale. Gare de St-Ursanne à quelques minutes à pied.
| Lundi – Jeudi | 9:30 – 15:00 · 17:30 – 22:00 |
|---|---|
| Vendredi – Samedi | 10:00 – 23:00 |
| Dimanche | 9:00 – 21:00 |